銀の舞テイクアウトについてのお話

銀の舞

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〒001-0907 北海道札幌市北区新琴似七条14-6-24 清水目ビル

営業時間:火~金11:30~15:00 17:00~21:00(L.O20:30) 土11:30~21:00 日祝  11:30~20:00 ランチ営業、日曜営業

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2017/06/22 銀の舞テイクアウトについてのお話

こんにちわ。 銀の舞です。

 

 

本日は雨。昨日の夜は結構な大雨でしたね。

 

 

最近はずっと晴れていたので恵みの雨になったのかもしれませんね。

 

 

農家さんにとっては。笑

 

 

たまの雨は気持ちの良いものですね。ずっとはキツイですが(*´∀`*)

 

 

さて本日101記事目のお題はTAKEOUT テイクアウトについてです。

 

 

入口にテイクアウトのメニュー表を張り出しました。

 

 

もっとわかりやすくなったと思います。

 

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銀の舞ではお持ち帰りいただいて食べるまでのお時間を伺っておいります。

 

 

何故か???

 

 

例えばMIXをご注文された場合、必ず中身にロース肉が含まれます。

 

 

樽前湧水豚の特徴はレアでも食べれる豚肉ですので、最柔を基本とし焼いております。

 

 

ロース肉は火を入れすぎるとパサパサ感がでます。

 

 

そのため電子レンジで温める際に火の入り過ぎを防ぐ為の一策なのです。

 

 

電子レンジで温めてもより美味しく召し上がっていただけるように

 

 

私の方で調整をし焼き上げておりますのでお店と遜色なく召し上がっていただけます。

 

 

折角お買い求めていただいているので、お家でも美味しい銀の舞豚丼を召し上がってもらいたい

 

 

その一心で作っています。

 

 

ですので、テイクアウトの際はどうぞご協力の程何卒宜しくお願いいたしますm(_ _)m

 

 

銀の舞 店主

 

 

 

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