新琴似西祭り ラインナップ 011-788-4847 〒001-0907 北海道札幌市北区新琴似七条14-6-24 清水目ビル 営業時間:[火~日]11:30~15:00 17:00~20:00 [定休日] 月曜日
こんばんは。 銀の舞です。
この1週間位、遠くからのお越しが目立って来ております。
何故こんなブログのスタートというのかと言うと
今週末新琴似西祭りが開催されます。
銀の舞も今年も参加いたします。
それに伴い28日(土)29日(日)は終日休店いたします。
折角ここまで来てやっていないという事態にならないために
前もってブログ等でご案内いたします。
みんながみんな見ている訳ではないですがより多くの方にメッセージが届くようにと。。。
週末銀の舞に行こうとしている人がいたら教えてあげてください。宜しくお願いいたします。
ちなみに銀の舞には観光繁忙期はございませんのでご安心して来週以降ご来店ください。
で、、、、
今週末の新琴似西祭りのラインナップのご案内です。
まずは以前にも言いましたが
そう!!銀の舞は豚丼が出せないので
この二つで勝負です。
ただこの二つヤバイです!!いい意味で(・∀・)
まずは銀の舞トルティーヤです。
こちらは樽前湧水豚の1.2mmスライスを一度ボイルし余分な脂をあえて取り除き
醤油ベースとスィートチリソースで甘辛く味付け
そこにキャベツの千切りを焼いたトルティーヤに乗せサンドしたみんなが喜ぶピタ状に
ほんとやみつき必死です。気をつけてください。
続きまして
樽前湧水豚の豚串です。
こちらは通常サイズより少し大きめで厚め。
買わない理由が見つからないような豚串です。
間違えない豚肉の間違えない豚串!!は三種類のテイスト
まずは豚肉が一番美味しく召し上がれる塩です。
こちらは沖縄産のシママース塩を使用いたします。美味いなーこれは。笑
次は醤油ベースのタレ
こちらは銀の舞豚丼テイストに近いです。ご飯さえあれば家で豚丼が食べられますよ。
3種類目は
豚串には珍しいピリ辛味噌タレです。
暑い夏にはピッタリ。ビールにピッタリ。どうですか??食べたくないですか?笑
食事メニューはこの2種類のみですが是非銀の舞にいらしてください。
後悔させません!!
開催まであと3日。知らない方に是非教えてあげてください。宜しくお願いいたします。