北海道郷土料理：豚丼：帯広：名物：豚肉料理：銀の舞

こんにちは。　銀の舞です。

 

 

本日のブログはキーワード対策ブログです。

 

 

北海道といえば海鮮、酪農、スイーツ。と様々なものが浮かび上がってきますよね。

 

 

その中の一つに帯広名物、豚丼がございます。

 

 

北海道は酪農王国で（以降wiki参照）

 

 

十勝地方では、明治時代末に養豚が始まり（この時代の開拓の苦労を表す言葉として依田勉三の句「豚とひとつ鍋」がある）、大正時代末期には豚肉料理が一般的になりつつあったが、食材や調理器具の制限で料理法が限定されており、特に豚カツなどは庶民が食べられるものではなかった。阿部は庶民にも食べられる料理ということで、鰻丼をヒントにした醤油味の豚丼を開発したという^[3]。

 

 

だそうです。

 

 

ただ銀の舞の豚丼は帯広の豚丼とは少し違います。

 

 

自称「札幌発！銀の舞豚丼」と私は勝手に言っております。笑

 

 

どこが違うかは↓をクリックしてご覧下さい

 

コンセプト

 

コンセプト

ってな感じです。

 

 

気になった方は今すぐ銀の舞へGO！！！！！

 

 

お待ちしております。