シメの出汁茶付け

銀の舞

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〒001-0907 北海道札幌市北区新琴似七条14-6-24 清水目ビル

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銀の舞のブログ

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2017/10/13 シメの出汁茶付け

こんにちわ。 銀の舞です。

 

 

本日はなんか久しぶりに晴天模様ですね。

 

 

僕は今週の火曜日にオホーツク行って来たので晴れ間は見えていたのですが

 

 

こちらに帰ってきてずっと曇天だったような・・・・

 

 

まぁ晴れてくれていれば気分も晴れやかになるので一石二鳥ですね。笑

 

 

今日も頑張って豚丼作ります!!!(*´∀`*)

 

 

さて本日は出汁茶付け

 

 

出汁茶付け銀の舞の公式がだんだん出来つつあります。

 

 

それもこれも皆様のおかげでございます。

 

 

名物料理というものは発信側がいくら頑張っても中々難しいものがあります。

 

 

定番というのは時間がかかるものだと思っております。それが少し形となって現れた事は凄く嬉し事です。

 

 

この場をお借りしてお礼申しあげます。

 

 

今後も銀の舞を作り出していこうと思います。

 

 

という事で銀の舞豚丼〆の食べ方

 

コンセプト

正直どんな召し上がり方されても良いのですが

 

 

一応オススメしているのは

 

 

最後に残す量は極少量、ご飯スプーン2杯程度肉1枚といったところでしょうか?

 

067

 

こんな感じです。

 

 

ジャブジャブにすると勿体無いので控えた方が良いかと思います。(^O^)

 

 

↑のコンセプトをクリックするとよりわかりやすいのが載っていますので是非!!!

 

 

本日も沢山のお越し誠にありがとうございます。

 

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