銀の舞の完売について

こんにちわ。　銀の舞です。

 

 

今日の札幌は暖かいですね。お店の小窓半年ぶりに開放いたしました。

 

 

なんか、気持ちが良い。北海道は春が来てます。

 

 

銀の舞は炭火で焼くスタイルのお店なので煙がのぼります。

 

 

お店の換気が程よく機能しているためモクモクではありませんが

 

 

多少気になる時がございます。豚丼は特にタレがあるのでしかたないですが。。。

 

 

窓を開放している分多少軽減されるので気持ちが良いということです。笑

 

 

さて本日のお題です。

 

 

最近はよく土日祝に完売になることが多く見られます。

 

 

銀の舞は私ひとりで調理、仕込みを行っている為

 

 

やむを得ず体制を整える為に完売の札を下げることがあります。

 

 

 

お客様の中には北海度外や札幌市内の遠いところから来られる方もいらっしゃいますので

 

 

できれば避けたい所なのですが、ご迷惑お掛けする場合が多くなります。申し訳ございません

 

 

先日のブログで再三お伝えしていることで申し訳ないのですが、

 

 

土日祝はホームページをご覧ください。

 

ホーム

 

お知らせ欄に掲載しておりますのでそちらをご確認ください。宜しくお願いいたします。

 

 

本日もたくさんのお越し誠にありがとうございます。

 

 

このままでいきますと本日も昼部完売予定です。

 

 

どこかで話題にでもなっているのでしょうか？ありがたいことに満席に毎度なります。

 

 

話題に出るような豚丼を作り続けて参りますので

 

 

お近くに来た際には是非お寄りください。

 

 

スタッフ一同お待ちいたしております。

 

北海道B級グルメ・札幌B級グルメ・いきなりうまい・豚丼・遠方からのお越し・ここからまた